カルボナーラ風！ジャーマンポテサラ

カルボナーラ風！ジャーマンポテサラ

【Instagramでは、調理工程などの写真を多めに載せていますので分かりやすくなっております！

【材料】

じゃがいも　3個
生ハム　80g
牛乳　50㏄
卵黄　1個
マヨネーズ　大さじ1
コンソメ　小さじ半分
黒胡椒　適量
オリーブオイル　小さじ1
粉チーズ　適量

【作り方】

①じゃがいもの皮を剥いて適当なサイズにカットする
②耐熱容器にじゃがいも、牛乳、オリーブオイルを加えてラップをかけて600W8分温めて粗熱を取る
③じゃがいもを潰して生ハム、コンソメ、卵黄,マヨネーズを混ぜる
➃黒胡椒、粉チーズを振って完成

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