SUB)【献立提案】こどもがおかわりした平日3日間の晩ごはん【お弁当にも|自家製冷食づくり|今夜何作るか決まらない時に見てね】30代夫婦+幼児3人家族

今日のごはん何つくろ?その問いからは逃れられない…。
台所仕事には終わりが無く、休みも(ほとんど)ない。
今夜の献立を考える、それだけのことが毎日毎日切れ目なく続くとつらい。

献立を考えるのがほんとにしんどいので、
最近こどもがおかわりした平日3日間の晩ごはんの献立をまとめました。
今日何作ろ・・・全然思い浮かばない時に見ていただけたらうれしいです。

どうせ毎日料理をしなければならないのなら、ちょっとでも楽にして、
楽しく料理をしたい。
そんな気持ちです。

3日間の晩ごはん

【1日目】
ささみカツ
ブロッコリーとじゃがいものサラダ・味噌汁

うすく伸ばして歯切れのよいささみカツは5歳のこどもが爆食。
ブライン液(水100ccに砂糖と塩小さじ1ずつ)にあらかじめお肉を浸けておくことがポイント!

【2日目】
獅子頭鍋(シーズトウ)

金麦のCMに出ていた、大きい肉団子と白菜、春雨をクタクタに煮込んだ
台湾風の鍋。
実家から届いた巨大白菜を使って作りました。
白菜がめちゃめちゃ食べられて、おいしい!

【3日目】
鮭とたまごのおすし
里芋の煮物

塩鮭を焼いてほぐして、酢飯にのせるちらし寿司。
我が家の5歳児はこれが大好きです。
酢飯づくりはカンタン酢。
里芋もがんばって剥きました!

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トヤマのごはんとお酒

主なBGM @senobiworks5311
https://www.youtube.com/@senobiworks5311/featured

他の方のBGM、効果音も利用させていただいてます。

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