【パスタ料理】「ボンゴレ・ヴェルデ」の作り方。

【パスタ料理】「ボンゴレ・ヴェルデ」の作り方。

夏が始まる前に絶対に食べておきたい「一皿」！

「ボンゴレ・ヴェルデ」

アサリとペストジェノべーゼを一緒にしたパスタでイタリア カンパーニア州のパスタです。
一口食べただけで気分があがるパスタです。
是非作ってみてください。

材料
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　パスタ：100グラム

　■ソース
　　ニンニク：1片
　　エキストラバージンオリーブ：20グラム程度
　　アサリ：殻付きで250グラム
　　アスパラ：2本

　　ペストジェノベーゼ
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　　　バジル：25グラム
　　　ニンニク：2片
　　　松の実：10グラム
　　　お塩：2グラム
　　　エキストラバージンオリーブ：15グラム程度
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