#11 夫婦2人暮らしの晩ご飯と献立｜イカとオクラのフリッター｜ナスのバルサミコマリネ｜フレッシュトマトの煮込みハンバーグ風
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レシピメモ
recipe memo
★ナスのバルサミコマリネ
ナス 1本
オリーブオイル 適量
【マリネ液】
バルサミコ酢 大さじ2
オリーブオイル 大さじ2
はちみつ 大さじ1
塩胡椒 少々
★イカとオクラのフリッター
イカ 1杯
オクラ 3〜4本
【衣】
片栗粉 大さじ2
小麦粉 大さじ4
粉チーズ 大さじ1
炭酸水 150cc
【ソース】
マヨネーズ 大さじ1
粒マスタード 大さじ1
レモン汁 小さじ1
★さつまいもとかぼちゃのマリネ
さつまいも 1本
かぼちゃ 1/8個程
煮切りみりん 大さじ2
梅酢 大さじ1
★フレッシュトマトの煮込みハンバーグ風
豚ひき肉 400㌘
ナツメグ 大さじ1
塩 小さじ1
【トマトソース】
トマト缶 1個
玉ねぎ 1/2個
しめじ 適量
砂糖 大さじ1
醤油 大さじ1
ウスターソース 大さじ1
コンソメ 大さじ1/2
ケチャップ 大さじ2
塩胡椒 少々
生のトマトを使う場合は4〜5個がおすすめです
ご参考になりましたら幸いです
I would appreciate it if you could refer to it.
良い一日をお過ごしください🟡
Have a good day.
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