おいしさアップ！ ピリ辛豚こま春雨炒め ｜ moguna[モグナ]

おいしさアップ！ ピリ辛豚こま春雨炒め ｜ moguna[モグナ]

おいしい！を作るレシピ動画メディア moguna【モグナ】のアプリでは
豊富なバリエーションから今日の献立を探すことができます！

▼ iOSアプリ
https://app.adjust.com/3guut90
▼ Androidアプリ
https://app.adjust.com/yubvz4f
▼ 公式Instagram
https://www.instagram.com/moguna_com/
▼ チャンネル登録はこちら！
https://www.youtube.com/channel/UCDjCxb7FaBKI4e33h-nGalg

▼ このレシピの詳しい作り方
【材料(2人前)】
　　豚こま切れ肉・・・400g
　　緑豆春雨・・・50g
　　玉ねぎ・・・1個
　　にんじん・・・1/3本
　　唐辛子(糸唐辛子)・・・適量
　　A: 水・・・200ml
　　A: 醤油・・・大さじ1
　　A: 料理酒・・・大さじ1
　　A: みりん・・・大さじ1
　　A: オイスターソース・・・大さじ1
　　A: 豆板醤・・・小さじ1
　　A: にんにく(すりおろし)・・・小さじ2
　　A: しょうが(すりおろし)・・・小さじ2

【手順】
　　(1) たまねぎは5mm幅に切り、にんじんは太めの千切りにする。
　　(2) フライパンに豚こま切れ肉を入れ、ほぐしながら炒める。
　　(3) 肉の色が変わってきたら１を加えて炒める。
　　(4) たまねぎが透き通ってきたら、A、春雨をそのまま加え、春雨を浸すようにして煮る。
　　(5) 春雨が煮えたら、水分を飛ばすように煮詰める。
　　(6) 皿に盛り付け、糸唐辛子をのせて完成！

作ったらInstagramで #モグナ のタグをつけて、ぜひ教えてください♪