【簡単作り置き】糖質オフのお弁当おかず4品【糖質制限ダイエット】

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美味しく楽しく健康に!なおよキッチンへようこそ!
今回はリクエストをいただいていた、糖質オフのお弁当おかずを作ってみました!是非つくってみてください!

【動画目次】
00:00 はじめに
00:29 ふわふわとりつくね
02:23 ふんわりだし巻き卵
05:27 にんじんしりしり
06:56 ほうれん草とミックス野菜のバター醤油
08:30 お弁当盛り付け
09:44 試食

【ふわふわとりつくね】
(2人分)
とりひき肉     150g
A味噌、マヨネーズ、各大さじ1/2
ごま油       大さじ1

作り方
1、ボウルにとりひき肉とAを合わせて丸める。
2、フライパンにごま油をひき、1を両面焼く。

【ふんわりだし巻き卵】
(2人分)
卵    3個
白だし  小さじ2
水    大さじ2
大葉  2枚
ごま油  小さじ1

作り方
1、卵を溶き、白だし、水、ちぎった大葉を加える。
2、フライパンにごま油をひき、1を流し入れて焼く。

【にんじんしりしり】
(2人分)
にんじん  1本
ツナ缶  1缶
白だし  小さじ1
塩  少々
ごま油  小さじ1
いりごま 適宜

作り方
1、にんじんは千切りにする。
2、フライパンにごま油をひき、1をいれて炒め、ツナ缶、塩、白だし、白ごまを加えて皿に盛る。

【ほうれん草とミックス野菜のバター醤油】
(2人分)
ほうれん草     2束100g
ミックスベジタブル 30g
醤油  大さじ1/2
バター  10g

作り方
1、ほうれん草は根元を切り落とし、3cm幅に切る。
2、フライパンにバターをひき、ほうれん草、ミックスベジタブルを加え醤油を回しかけ皿に盛る。

#糖質制限レシピ #低糖質レシピ #ダイエットレシピ

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□プロフィール
藤本なおよ・ローカーボ料理研究家

幼少期から身体が弱く、うつやアトピーなど様々な体調不良を「ローカーボ(糖質オフ)」という食事で克服。「人間の身体と心は食べたもので出来ている」という事を一人でも多くの人に伝えたいと思い、料理教室を開催。現在ローカーボ料理研究家として企業・飲食店のレシピ開発、セミナー講師等で活動中。著書「1週間2000円! 欲望解放やせレシピ」

藤本なおよ公式HP

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17件のコメント

  1. だし巻き卵の作り方の上手さに驚きました!私は上手く作れる自信がないので、専用のフライパンを使おうと思います!
    お母さんがお弁当を見て「かわいい!」と思わず言ってしまう気持ち分かりますw 私も同じようなリアクションしてましたw

  2. 間違いなく旨そう。アツアツ出来立ては絶品でしょうね。お弁当が冷めてしまうのは勿体無いけど、健康に気を遣って心はホカホカに。玉子焼きを器用に四角く作るなあと感心してしまいました😊

  3. 今回の動画も、とても参考になりました👍
    ちょっと質問ですが、ほうれん草は下茹でしなくても苦味は出ませんか?

  4. 初めまして。
    なおよキッチンさんの動画を見るようになってまだ数日ですが、私の人生がどんどん明るくなるイメージが湧いてきます。
    私は生まれつきアトピー性皮膚炎を患っていて今まで病院に通いつつ治療しながら、民間療法を試してみたりしていましたが、頑張りや期待に反してアトピーの症状が酷くなることがほとんどで心身ともに疲弊していました。身体は食べたものでできていると思い、食生活を見直すことでアトピーの症状が改善するのではないかと自分なりに情報を集めたりしましたが、なかなか正しい情報に出会えずにいました。
    肉食やコレステロールを疑って避けていた時期がありましたが、活力を失い栄養失調気味&脱毛しました。他にはグルテンフリーを実践した時期もありましたが、一定の効果はあるものの相変わらず主食は白米でした。何より甘いものが好きでコーヒーには甘味料を入れていました。白砂糖はここ3年ほど避けるようにしていますが、代わりにハチミツやテンサイ糖を使っていました。
    なおよキッチンさんの動画で仰られる内容がことごとく自分の身に当てはまり、変な感情ですがワクワクしています。
    アトピーが何かわかった気がします。
    ローカーボ食を初めてまだ3日ですが、風邪でもないのに身体のダルさに驚いています。どれだけの期間でアトピーの症状が改善するか実践あるのみです。
    頑張ります!
    大変貴重な情報を教えていただき本当にありがとうございます。

  5. 初めまして。「低糖質ダイエット」初心者です。最近このチェンネルにたどり着き、片っ端から見ております。一つ質問なのですが、人参って「根菜類」で低糖質ではないと、覚えているのですが、この動画の量ぐらいならOKなのでしょうか?まぁ細かいことを言っていたら、食べるものがなくなるのでしょうが・・・

  6. 糖質オフを意識して炭水化物を減らす食生活をしていると便秘になりやすくなります😭💧

  7. 配信ありがとうございます☺️🎵

    なおよさんの作ったお弁当を持って仕事に行ったら凄く頑張れそうな気がします💪🐱

  8. はじめてリクエストさせて頂いてから3度目?になりますね!!。

    早速つくらさせて頂きます。

    これからも楽しみにしてます!!

  9. ふわふわとりつくねを今日の晩ご飯に作ってみました。味がしっかりついていて美味しかったです。次回は青ネギを入れてみます。

  10. お弁当レシピ、とっても嬉しいです!使っているフライパンはどちらのメーカーのものでしょうか?持ち手がおしゃれで使いやすそうなので真似したいです(^_^)

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