フランス産チーズ（コンテチーズ） 生ハムとアボカドのブルスケッタ
材料と作り方はこちら↓
今回は実習で作ったパンを使ってブルスケッタを作りました。使用したチーズはコンテチーズというフランス産のチーズです。そのまま食べてもクセがなくて食べやすいチーズでした。普通のピザ用チーズでも美味しく作れるのでぜひ作ってみてください。作ってほしい料理があればコメントにお願いします。
材料（4つ分）
フランスパン カットしたもの4つ
アボカド 1個
生ハム 4枚
コンテチーズ（溶けるチーズ）100g
白胡椒
EXVオリーブオイル
作り方
1．フランスパンを3cm厚さにカットする
2．アボカドの種を取り皮を剥く
3．食べやすい大きさにカットする
4．チーズを溶けやすいようにカットする
5．オーブンバットにパンを並べてチーズを乗せ、220℃のオーブンで5分程度チーズが溶けるまで加熱する
6．生ハムとアボカドをトッピングして、白胡椒をお好みでふる
7．仕上げにEXVオリーブオイルをかける
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