冷凍パイシートでもOK！紅玉りんごパイ Puff Pastry Apple Tart｜komugikodaisuki【基本のパイ生地】

冷凍パイシートでもOK！紅玉りんごパイ Puff Pastry Apple Tart｜komugikodaisuki【基本のパイ生地】

乗せて焼くだけの簡単アップルパイを作りましたヽ(=´▽`=)ﾉ
市販の「冷凍パイシート」を使っても作れます♪

☆詳しいレシピはこちら↓
https://komugiko-daisuki.com/?page_id=1855

☆前回の動画↓

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☆材料
強力粉　　　　　45g
薄力粉　　　　　45g
無塩バター　　　75g
冷水　　　　　　30～45ml
塩　　　　　　　1g

(トッピング)
紅玉　　　　　　1個
グラニュー糖　　10g
無塩バター　　　10g

・・・・・
☆Ingredients
45g bread flour
45g cake flour
75g unsalted butter
30-45g cold water
1g salt

(Topping)
1 apple
10g granulated sugar
10g unsalted butter

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☆使用している製菓道具たちヾ(´∀`*)ﾉ
シルパン( https://a.r10.to/hwuub8 )
めん棒( https://a.r10.to/h6vHxM )
パンこねマット( https://a.r10.to/huSIv3 )
ソフトドレッジ( https://a.r10.to/hwSjT7 )
粉ふるい器( https://a.r10.to/hw5umW )
耐熱ガラスボウル 1.5L iwaki ( https://amzn.to/2ZXMtAf )
耐熱ガラスボウル 2.5L PYREX（ https://amzn.to/307DuMS ）
シリコンゴムヘラ 大（ https://amzn.to/303tKmS ）
マトファー×cotta シルパン（ https://amzn.to/2Ibv1xO ）
繰り返し使えるオーブンシート（ https://amzn.to/2OcKqlz ）
ハンドミキサー（ https://amzn.to/2IcNev7 ）

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☆Blog&SNS
・Blog: https://komugiko-daisuki.com/
・Instagram: https://www.instagram.com/taira1103/
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#アップルパイ
#PuffPastry
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0:00 オープニング
0:12 パイ生地を作ります
1:36 折り込み1～2回目
2:48 折り込み3～5回目
3:53 生地を伸ばすよ！(市販のパイシートを使う方はここから見てね)
4:43 林檎をスライスする
5:33 パイ生地を切る
5:46 組み立てます
6:58 焼くよ
7:20 完成！いただきます
8:19「紅葉ドライブ」