発酵無塩バターと白ワイン【バジリコ＆パセリ】で作るおうちパスタ

発酵無塩バターと白ワイン【バジリコ＆パセリ】で作るおうちパスタ

大量にバジルの葉が手に入った時に作りたい。シンプルかつヘルシーなプリモピアット。キリッと冷えた白ワインとともにいただきます。

00:00　イントロ
00:15　仕込み
01:19　調理
03:19　盛りつけ

【使用材料（2人前）】

ブロンズ加工スパゲッティ　1.9mm　 160g
バジル　20枚
パセリ　1束
大葉　8枚
白ワイン　80cc
発酵無塩バター　20g
シチリア産海塩「フィオール・ディ・サーレ」　3g

BGM
Home for the Holidays – TrackTribe

自分はプロの料理人ではありませんが、毎日様々な料理を工夫しながら楽しんでいます。調理の際、なるべく人工的な調味料は使わないこと。また塩分・糖分など生活習慣病になりにくい食事を作ることを心掛けております。

🔽YouTube
https://www.youtube.com/c/RyojiShimizu
🔽ツイッター
Tweets by Pastamaniac_Ryo
🔽NOTE
https://note.com/8522
🔽企業の方やお仕事の依頼はメールで承ります。
denenchofubellissimo@gmail.com

🔽パスタマニアのおススメ関連動画
自家製パンチェッタの作り方

生クリームを使わないカルボナーラ

パスタ王のカルボナーラの作り方

プロが教える　カルボナーラの作り方　【生クリームを使わない】

🔽撮影機材など
【カメラ】
Sony Nex5R
Sigma 30mm単焦点レンズ
【外付けマイクロフォン】
https://amzn.to/30EPyTQ

🔽動画編集・サムネ作成
DaVinci Resolve
Photo Scape

🔽BGM・効果音
YouTubeミュージックライブラリー
https://www.youtube.com/audiolibrary/music?nv=1
効果音ラボ
https://soundeffect-lab.info/sound/anime/

🔽パスタマニアの愛用品（食材編）
(✳︎一部AMAZONアソシエイトを使用しています)
パスタマンチーニ「スパゲッティ」2.2mm　500g　
https://amzn.to/2Tuxb19

🔽パスタマニアの愛用品（調理道具編）
業務用アルミフライパン　21cm
https://amzn.to/3hpHdu9
仙武堂　焼肉用ピンセット
https://amzn.to/35geiWE

🔽お気に入りチャンネル
@YouTube Creators
@動画集客チャンネル
@YouTubeマスターD
@動画っ校 by 那須裕介
@PewDiePie
@CookAroundTv
@Chef Ropia
@おうち麺TV.
@OKUDAIRA BASE
@DIEGO&NAOKOは食いしんボーノ

🔽ハッシュタグ
#スパゲッティ#パスタ#レシピ#作り方#バジル#Stayhome#WithMe#Cook 　
　
🔽サブチャンネル「Stop!高血圧」RYO-CHANNEL
https://www.youtube.com/channel/UCniGgCqfMehaGn4bS1ZZ30g