【超簡単！】料理人が作る深夜ズボライタリアン🇮🇹！〜時短ボロネーゼ〜
今回は牛豚の合挽き肉を使ってボロネーゼの動画を作ってみました。
ボロネーゼなんて家で作るの大変だよ💦😵と思われたそこのあなた！でも簡単に作れるのがカズクッキングチャンネルですのでご安心を👍😎
ポイントは市販のオニオンスープの粉末を使う事でまるで何時間も玉ねぎを炒めたような風味を出したりりんごジュースで煮込んで自然な甘さやまろやかさを出したりしている点です💡🤭
ここが簡単ズボライタリアン🇮🇹！😏
今回のようにローズマリーなどのハーブを入れて少し本格さをプラスすればワンランク上の料理になると思いますのでぜひチャレンジしてみてくださいね！
【使用材料4人前】※量が多いので今回のボロネーゼを使ったアレンジ動画を配信予定ですのでお楽しみに
！
(上から下へ使用する順)
・オリーブオイル 30g
・牛豚合挽き 300g
・塩 適量
・ブラックペッパー 適量
・にんにくチューブ 少々
・生姜チューブ 少々
・砂糖 10g
・オニオンスープの素 1袋
・しいたけ 6個
・玉ねぎ 2分の1個
↓
・トマトピューレ 300g
・リンゴジュース 100cc
・ローズマリー 1本
・ポン酢 約15g
↓
・フジッリ（パスタ） 60g
↓
・ブラックペッパー お好みの量
・粉チーズ お好みの量
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使用している調理器具・撮影機材など
・牛刀 (misono)(友人からのプレゼント)
・まな板 (IKEA) https://m.ikea.com/jp/ja/catalog/products/art/80423374/
・フライパン(楽天市場で購入) https://item.rakuten.co.jp/e-kitchen/527380/?scid=we_lne_upc1554
・トング (DAISO)
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・三脚(SLIK)
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