本家！タイ人も認めた！やみつきガパオライスの作り方【パッ・ガパオ・ガイ・ラート・カオ】　ผัดกระเพราไก่ราด ข้าว本格ガパオ

本家！タイ人も認めた！やみつきガパオライスの作り方【パッ・ガパオ・ガイ・ラート・カオ】　ผัดกระเพราไก่ราด ข้าว本格ガパオ

ガパオとはバジルのこと
ガイは鶏肉
カオはごはん

日本ではだいぶ前から流行したガパオライスだな
日本にある材料でも
以前、本場のタイ人も唸らせた幻の作り方で紹介します

パッガパオガイ【究極ガパオ】

鶏もも肉 250ｇ
にんにく 3片
赤唐辛子 5本
玉ねぎ 1玉
青唐辛子 5本
ピーマン 5個
赤パプリカ 1/2個
バジルの葉 1袋分

ごま油 適量
ナンプラー大さじ1.5
オイスターソース大さじ1.5
醤油 小さじ1
砂糖 小さじ2

ライス
目玉焼き

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新ガパオライス【パッ・ガパオ・カイ】 by とっしーたいちょー https://cookpad.com/recipe/5060496

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