【DAIGOも台所】豚スペアリブのスパイシー焼き｜夏バテ対策！スタミナ満点料理◎
毎日暑くてバテ気味な方も多いのでは？
そんなときはスタミナ満点な料理をつくっちゃいましょう♪
本日ご紹介する「スタミナメニューレシピ」は
食欲がないときでももりもり食べれちゃうお肉料理です。
【豚スペアリブのスパイシー焼き】
＜材料（2人分）＞
スペアリブ 400g
パクチー 1株
長ねぎ 1/2本
おろしにんにく 小さじ1
いりごま（白） 大さじ1
一味唐辛子 小さじ1
五香粉（ウーシャンフェン） 小さじ1
カレー粉 小さじ1/4
☆スペアリブの下味
塩 小さじ1
砂糖 大さじ1 1/2
酒 小さじ1
しょうゆ 小さじ1
オイスターソース 小さじ1
＜作り方＞
1.ボウルにスペアリブの下味の塩､砂糖､酒､しょうゆ､オイスターソースを合わせ､スペアリブを入れてよくもみ込み､10分以上おく｡
2.パクチーは葉をちぎり､茎はみじん切りにし､長ねぎは粗みじん切りにする｡
3.1にいりごま､一味唐辛子､五香粉､カレー粉､おろしにんにく､パクチーの茎､長ねぎを入れてもみ込む｡
4.魚焼きグリルに並べて10~12分､両面をこんがり焼く｡
5.4を器に盛り､パクチーの葉を添える｡
🎵毎週月曜〜金曜13:30 ABCテレビ・テレビ朝日系列で放送！ 「 DAIGOも台所 」で紹介されたレシピです！🎵 他のレシピは番組HPで！ https://onnela.asahi.co.jp/daidokoro