【お腹いっぱい！】クラムチャウダー・パングラタン

はじめましてfuyu’s kitchenです。
ご視聴くださり、ありがとうございます。

冷蔵庫にある食材を使った簡単で美味しいレシピを中心に
僕が日々作っているご飯を紹介するチャンネルです。

本業はスタイリストをしています！
料理を始めたきっかけは…
お酒が原因で体を壊したのを機に
食生活を一から見直そうと思い、自分で料理を作るようになりました。
それまでは料理に全く興味がなく、ほぼ毎日外食でしたが
塩分・油分を考え、いろいろ作り始めると料理の奥深さを知り
完全にハマってしまいました。

今となっては大切な趣味の一つであり、日々の暮らしの楽しみとなっています。
そんな楽しく簡単で美味しい料理を皆様にお届けしたくてこちらをはじめました。

今日のメニュー
『fuyu’sキッチン〜クラムチャウダー・パングラタン〜』

★材料（２人分）
丸パン　2個
ナチュラルチーズ　適量

★クラムチャウダーの材料（２人分）
アサリ　250g
ベーコン　70g
たまねぎ　1/2個
にんじん　1/2本
セロリ　1/2本
豆乳　400ml
生クリーム　100ml
小麦粉　20g
顆粒コンソメ　大さじ1
白ワイン　50ml
バター　20g
コショウ　適量

★トッピング
パセリ　適量

★ポイント
クラムチャウダーは冷ましてからパンに入れて下さい。

＃アサリ　＃スープ　＃シーフード