今すぐ食べたい！【旨みソースの簡単ボロネーゼパスタ】
とれたて美味いもの市！
ねこぶだしの旨みがたまらない！
みんな大好きボロネーゼパスタの作り方！
＜材料＞
パスタ 100g
牛豚合い挽き肉 100g
玉ネギ 1/4個
人参 1/8本
ニンニク 1/2片
オリーブオイル 大１
ねこぶだし 大１
トマトピューレ 大１
赤ワイン 25ml
ケチャップ 小１
コショウ 適量
乾燥パセリ 適量
粉チーズ 適量
＜作り方＞
①ねこぶだしを入れたお湯でパスタを茹でる
②玉ネギ、人参、ニンニクをみじん切り
③オリーブオイルを入れたフライパンで、ニンニク、ひき肉、玉ネギ、人参を中火で炒める
④ねこぶだし、赤ワイン、ケチャップ、トマトピューレ、コショウを入れ、強火にして炒め、水分を飛ばす
⑤①のパスタを入れ、サッと絡める。お好みで粉チーズとパセリを振りかけて完成！
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