3分で出来るヤバいタルタルソースで最強の豚こま料理作ります。【タルタル照り焼き】
動画を見て楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします!
【豚こまのタルタル照り焼き】
是非お試しください!
★今回のレシピはこちら↓
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【豚こまのタルタル照り焼き】
=タルタルソース=
卵…1個
マヨネーズ…大さじ2
ケチャップ…大さじ1/2
和からし…4cm
黒コショウ…適量
豚こま肉…200g
塩コショウ…適量
片栗粉…小さじ2と1/2
酒…大さじ1
油…大さじ1/2
醤油…大さじ1
みりん…大さじ1
味の素…3振り
砂糖…小さじ1
黒コショウ…適量
小ネギ…適量
卵1個を潰して600w1分10秒チンし、水を捨て、マヨネーズ大さじ2、ケチャップ大さじ1/2、和からし4cm、黒胡椒混ぜタルタルを作っておく
豚こま肉200gに塩コショウ、片栗粉小さじ2半、酒大さじ1もみこみ油で焼いて醤油大さじ1、みりん大さじ1、味の素3振り、 砂糖小さじ1入れ煮詰めタルタルをのせコショウと小ネギ
★味変でラー油
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31件のコメント
柔らかさ段違いで酒で揉む大切さを学んだうますぎる
卵爆破しましたー🎉
次なるテーマ
すき焼きをタルタルで食ってみた…
これはリピ確定です
黄身潰したのに爆発したよ!!!
掃除大変だったわ、、
まじ許さない😊
固形バターとチューブバターの回答なるほどです!
卵のレンチン、パンパン弾けました😢
結構潰しちゃったなと思ったけど、概要欄にレンチン後「水を捨て」とあるのでお水を入れてからなんでしょうか。
百均のの温玉メーカーはお水入れてますけどあんなかんじ?でもリュウジさん入れてるかんじしないですよね。
あと概要欄の味変ラー油はタバスコだと思います。
概要欄見て作る人は気を付けてください。
なぜ、この火加減とか
この調味料を入れる理由
とかの説明は、きっと
納得できる人が少なく
ないと思いますが、
マグドは知らないので
味の被りがわからない
生卵をレンチンは怖かったので黄身を動画より多めにつぶし500wでしたのに爆発しました…😢
チューブでバターはたんなるマーガリン
味つけがシンプルで分かりやすくてよかったです。学生のムスコも「この卵の(タルタル)がうまい」とペロリでした。
マジでマックの味がした😎
いつも過去動画も最新動画も見てます!
今日の晩ご飯にさっそく作ってみました!
残ってたもやしを使いたくて、水分出るの覚悟で調味料調整して作りましたが最高!
子供達からも美味しい!頂きました♡
リュウジさんと同年代の母ちゃんですがいつも応援してます☺️
料理研究家は家庭料理のプロっていうのがよくわかります
普通に爆発するやん😭
怖かった
からしないからわさびでタルタル作ったらマックのソースみたいな味になった
37歳!?
20代かと思ってました…
卵黄身潰したのにめっちゃ爆発した(´;ω;`)
みなさん、気をつけて下さい
卵はレンジで温めると爆発します
動画と同じようにしても爆発しました
和辛子がない時はどうすればいいですか?
今日の晩飯に作りました〜❤
家族に大大大好評‼️明日のご飯もリュウジさん観て作ろうっと♪
(自分メモ)塩味少なめに、肉は広げて焼く
それではやっていきたいと思います、がけんますさんみたい😂
これ、あまりに美味しくて、中学生の娘が今まで見たことないような爆速で平らげました。ちょっと残ったので明日の朝、パンにのせて食べようと思います。
リピート決定!
自分メモ→タルタルに玉ねぎ追加
おいしかったー!
タルタルは豚こまのタルタルのが楽やったからそっちでやったよ!
いいレシピ。豚コマ照り焼きにタルタルを掛ける発想なかった。子どもに大ウケで今回もまたまたお助けありがとうございます。
絶対海苔とご飯入れて丼ぶりにする事をおすすめします。めちゃくちゃ美味しかった
ゆでたまご残ってる時に、よく作ります。
今度、鶏もも肉でも作ってみようかと思ってます😊
美味しかったので毎日食べたいとなった時に豚コマすら高価になってしまい島豆腐と玉ねぎで代用したけどそれでもおいしかったです…
子供が食べるようにタルタルのからしを少なめにして作りました。結果、普段お代わりしない子どもたちが競うようにお代わりしてご飯を食べてくれました!!
卵潰したけど爆発した💥
お茶碗みたいな容器の底の面積小さいものだとダメなのかな