クロック・ムッシュ/クロック・マダムの作り方

クロック・ムッシュ/クロック・マダムの作り方

フランス、パリ等のカフェで出されるクロック・ムッシュ/マダムを作ってみました。シンプルレシピで小腹がすいた時に良いですね。
動画の中で説明しておりますが、ヨーロッパの材料と国産の材料を比べるとうんざりする程、日本国産の物は添加物が多いですね。必要なんですかね？
※ＥＵ 諸国の食品と国産の食品の原材料名を確認して頂けると分かります。添加物同士がクロスしたりバッティグしたりがある訳で、シンプルなのには理由がありますね。