とろ～り卵を絡めて食べる♪甜麺醤de和風海苔ボナーラ”#shorts
シンプルで定番なカルボナーラも、
海苔をいれるだけで一味違った一品に！
混ぜるだけで簡単にできるので
ぜひ作ってみてください◎
材料(1人分)：
パスタ 80g
海苔 1枚
甜麺醤 小さじ2
バター 大さじ1
牛乳 150ml
コンソメ 小さじ2
こしょう 少々
チーズ 少々
卵黄 1個
1. パスタを少し硬めに茹でます。
2. フライパンに海苔、甜麺醤、パスタのゆで汁をお玉1杯分入れて、弱火で煮ます。
3. 海苔が溶けたら、バター、牛乳、コンソメ、こしょうをいれて煮つめます。
4. パスタを入れて、とろみがつくまで火にかけます。
5. お皿に盛り付け、卵黄を乗せたらできあがり。
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