鶏じゃがバター煮のレシピ
【鶏じゃがバター煮】
みんな大好き肉じゃがならぬ、鶏じゃが！
フライパンひとつで、炒めから煮込みまで完了する簡単がっつりおつまみです。
ビールもごはんも進む〜‼︎🍺😍
◎材料
バター…１０ｇ
鶏もも肉…1枚
玉ねぎ…１/２個分
塩…小さじ１/２
じゃがいも(男爵)…大１個(２0０ｇ)
砂糖…大さじ２
醤油…大さじ１
酒…大さじ２
黒胡椒…適量
刻みねぎ…適量
◎手順
①じゃがいもは皮をむき、食べやすい大きさに切って耐熱容器に入れてレンジで柔らかくする。
②鍋にバター３ｃｍ角位に切った鶏肉、玉ねぎ、塩を加えて炒める。
③じゃがいも、調味料を加えて水分が飛んで照りが出るまで煮詰め、器に盛り付けたらねぎを散らす。