【一人暮らしの料理】平日帰宅後に作る幸せ夜ご飯｜サーモン明太子クリームパスタとサラダ（Cooking）

【一人暮らしの料理】平日帰宅後に作る幸せ夜ご飯｜サーモン明太子クリームパスタとサラダ（Cooking）

こんにちは、少年しんです。今回は帰宅後に大好きな至高のサーモン明太クリームパスタを作りました。僕が定期的に食べたくなる料理の一つです。濃厚なパスタと手作りサラダに加え、手作りフルーツドリンクで幸せな夜ご飯を満喫することができました。

主に、趣味料理に挑戦するチャンネルです。
It is a channel to challenge cooking as a hobby

前回の料理テーマ：おうち居酒屋
内容：ビールに合う簡単おつまみ５品

料理内容
　・サーモン明太子クリームパスタ（ほうれん草入り）
　・カリカリベーコンときのこのサラダ
　・キウイレモネード

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豆知識
①サーモン明太子クリームパスタは、シンプルに牛乳、生クリーム、明太子に味付けをするだけでも美味しくいただけますが、お好みで以下の材料を入れるとワンランク美味しくなります。
　→コンソメブイヨン、にんにく、バター、チーズなど
　　和風に仕上げたい場合は、かつおだし、昆布茶などが美味しいです。
②牛乳と生クリームの割合はい１：１をベースに、濃厚さ加減を調整すると良いと思います
。生クリームを多めに入れて、バター、チーズなどでコクを加えると一層濃厚になります。
③キウイのフレッシュジュースは、ジブロックなどの袋に手もみで果肉すると簡単に料理可能です。

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