20秒で最強のミートボールの楽しみ方 #shorts

~Recipe~(2人分)
【材料】
■肉団子
豚ひき肉 200g
鶏ひき肉 300g
玉ねぎ みじん切り 1/4コ分
塩 小1/2
生姜チューブ 小1
マヨネーズ 大1
片栗粉 大1
■テリヤキソース
醤油 大2
砂糖 大1
酒 大1/1
みりん 大1
■クリームチーズ
クリームチーズ 200g
マヨネーズ 大1
蜂蜜 小1
玉ねぎ みじん切り 1/4コ分
【調理】
①豚ひき肉、鶏ひき肉をこねたら、他の食材を入れてさらにこねる。
②①を揚げ焼きにして取り出す。油をふき取ったら醤油、砂糖、酒、みりんを入れて①を戻してからめる。
③クリームチーズ、マヨ、蜂蜜、玉ねぎを和えてお皿に盛ったら完成。

BGM:MusMus

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