ハロウィンパーティー料理❣️カボチャグラタン

ハロウィンパーティー料理❣️カボチャグラタン

〈カボチャグラタン🎃〉

ハロウィンバージョン

カボチャ丸ごと1個

〈グラタン〉
玉ねぎ1/2
ハム3枚
小麦粉大2〜3
白だしキャップ1杯
塩胡椒
水200ml
パスタ数本
生クリーム100cc
とろけるチーズ100g

〈スープ〉
玉ねぎ1/2
ハム3枚
塩胡椒
白だし

4リットル鍋に下にスープの材料
スチーマーにくり抜いたカボチャを入れる
カボチャはスチーマーで蒸す

小ソースパンにグラタンの具を入れて
IR８でスタート
沸騰したら
4〜5に落として
材料全て入れてとろみがつくまで煮る
チーズを入れて完成

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