パスタ、フライパンで茹でるな。ベーコンや唐辛子に頼らない本気のトマトソースパスタ(ポモドーロ)#PR #味の素KK

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    【究極のポモドーロ】
    1.6mmのパスタ…100g
    にんにく…10g
    玉ねぎ…60g
    ホールトマト缶…1/2缶(200g)
    「ほんだし」こんぶだし…小さじ1
    オリーブオイル…大さじ1
    塩…少々(玉ねぎ炒め時)
    塩…1つまみ
    塩…塩分濃度1%になる量(パスタ茹でる用)
    パスタの茹で汁…大さじ2
    ☆仕上げにオリーブオイル大さじ1/2~大さじ1

    【鶏もも肉の昆布だし焼き】
    鶏もも肉…150g
    「ほんだし」こんぶだし…小さじ1/3
    油…適量
    ☆仕上げにカットレモンと塩を添える

    【キャベツの昆布だしスープ】
    ベーコン…35g
    キャベツ…150g
    「ほんだし」こんぶだし…小さじ大盛1
    水…350cc
    黒コショウ…適量
    ☆仕上げに塩1つまみ

    オリーブオイル大さじ1でにんにく10gを炒め、玉葱60g炒め、トマト缶200g、「ほんだし」こんぶだし小匙1、塩1つまみ入れ煮詰め、チョッパーにかける
    塩分濃度1%のお湯で茹でた1.6mmのパスタをからめ、オリーブオイル大さじ1/2
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    18件のコメント

    1. 酸味が得意じゃないリュウジさんがホールトマト缶使うの なんとなく可愛いですね〜笑 機会があればレシピ参考にしますね!

    2. 全財産でほんだしと味の素買っとくからフライパン一つ持って嫁に来てくれない?

    3. トマトと昆布はグルタミン酸だから、ここにアンチョビを入れてイノシン酸をあげると相当おいしくなりそう

    4. ほんだしのこんぶだし美味しいですよね!私は白菜と豚バラ肉とこんぶだしと塩、酒でスープ作りますが、バカウマです!

    5. 一般的に前髪が短いと子供っぽくなると言われますがリュウジさんは長い前髪をサイドに流すと広い額が見えてバブ味増します。額を前髪で隠した方がかわいく(子供ぽく)なり過ぎずかっこよくなると思います

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