爱吃生蚝的绝对不能错过『橄榄油煮生蚝』！！//おもてなしの絶品料理『牡蠣のオイル煮』！！
每年到了生蚝的季节都会做的『橄榄油煮生蚝』，高蛋白低脂肪，而且特别鲜嫩肥美。
煮生蚝的重要秘诀是小火慢煮！
海のミルクとも言われる牡蠣！！
旬を迎える時期にぜひ作っておきたいのが『牡蠣のオイル煮』です！
牡蠣の美味しさを活かすコツは、静かに温まった状態を保ちながら煮ること！
10日冷蔵保存ができるので長く楽しめます。
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