【とろイワシ水煮】離乳食にも最適！お魚ハンバーグ
旬の魚を追求した(株)千葉産直サービスの『産直の魚缶』。いわし水煮缶でつくる骨までホロホロ柔らかお魚ハンバーグレシピ。時短・増量で子供たちにも人気！
▼【レシピ詳細】は下記参照▼
■調理時間目安：20分
■材料（２人前）
とろイワシ水煮 １/３缶
（缶の煮汁） 大さじ１
じゃがいも（大） １個
玉ねぎ １/８個
片栗粉 大さじ１
【作り方】
①とろイワシ水煮（１/３缶）分の身と、煮汁大さじ１をボウルに入れる。
②じゃがいもは蒸して柔らかくしてつぶしてから粗熱をとる。玉ねぎはみじん切りにする。
③②のじゃが芋と玉ねぎ、片栗粉を①に入れてフォークでつぶすように混ぜる。
④③を食べやすい１口大のサイズににまとめる。（多少ボソボソしても焼けばOK）
⑤フライパンに薄く油をひき、③のタネを両面に焼き色がつく程度に焼く。
※作り置きして冷凍しておけばお弁当にも便利です
■コツ・ポイント
・じゃが芋の代わりにさつま芋、かぼちゃ、豆腐でもOK。
・大人用には卵・パン粉で増量し、塩コショウで味付しても美味しい。
＜株式会社千葉産直サービス コーポレートサイト＞
URL：http://www.e-tabemono.net/recipe/
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◎「産直の魚缶」でつくる『缶タス方程式』レシピ集
http://www.e-tabemono.net/recipe/