のりの佃煮とマヨネーズが意外とマッチ ササミののりマヨあえ ｜ moguna[モグナ]
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▼ このレシピの詳しい作り方
【材料(2人前)】
酢・・・適量
塩・・・少々
料理酒・・・少々
マヨネーズ・・・10g
鶏肉(ささみ)・・・2本
サラダ菜・・・2枚
のりの佃煮・・・小さじ1
【手順】
(1) ささみは筋を取り料理酒と塩少々を全体にまぶし耐熱皿に乗せる。
(2) ふんわりとラップをかけ、450Wのレンジで2分ほど加熱する。
(3) ボウルにマヨネーズと酢、のりの佃煮を入れて混ぜ合わせる。
(4) ささみが冷めたら食べやすくほぐし、ボウルに加えてあえる。
(5) サラダ菜とともに器に盛る。
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