【日常の特別なごはん】アボカドハンバーグわさび仕立てと白のシチューとサラダ

限りなく日常に近いクリスマスのごはんのレシピはこちら
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★材料は作りやすい分量

【スープ】カブと海老のクリームシチューポットパイ(2食分)
・バター 5g
・たまねぎ 1/2個
・海老 5尾くらい
・塩、こしょう 少々
・かぶ 1株
・水 200cc
・豆乳200 cc
・コンソメ小さじ1/2-1
・冷凍パイシート1-2枚

【前菜】鶏と林檎のスノウポテトサラダ(2-3食分)
サラダささみ
・ささみ 1本
・塩麴 小さじ1

スノウサラダ
・レンジじゃがいも 2個
・サラダささみ 1本
・りんご 1/2個
・ホワイトマッシュ 3個
・はちみつ 小さじ1
・塩、こしょう 少々
・マヨネーズ 大さじ3
・無糖ヨーグルト 大さじ4

【メイン】アボカドトマトハンバーグわさび仕立て
キャラメルオニオン
・たまねぎ 1/2個
・オリーブ油 大1
・塩 ふたつまみ

肉だね
・キャラメルオニオン 1/2個分
・合い挽き肉 200g
・食パン 1/4枚
・豆乳or牛乳大 大1.5
・卵黄+ちょい白身 1個
・ナツメグ、こしょう 少々

わさびソース
・酒 大さじ1
・醤油 大さじ1
・みりん大さじ2
・わさびチューブ 7cm

トッピング
トマト
チーズ
アボカド

著書
心も体もすっきり整う! 1人前食堂のからだリセットごはん

『私の心と体が喜ぶ甘やかしごはん』

【チャプター】
0:00 オープニング
0:10 キャラメルオニオン
1:02 ≪スープ≫カブと海老のクリームシチューポットパイ
2:55 ≪前菜≫鶏と林檎のスノウポテトサラダ
4:07 サラダささみ
4:25 スノウサラダ
4:50 ≪メイン≫アボカドマハンバーグわさび仕立て
5:31 肉だねづくり
6:53 クリームシチューポットパイ
8:20 わさびソース
8:35 盛り付け
9:06 実食,エンディング

サブチャンネル で双子と歩いた分だけ食べてます
おひとりさん歩
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#クリスマス
#クリスマスディナー
#シチュー
#ハンバーグ

20件のコメント

  1. こんな可愛い子がクリスマス1人なの、なんかしっくりこなさそうでしっくりきます笑笑

  2. 文庫棚食堂さんと一人前食堂さんコラボしてほしいと思ってしまうのは、私だけだろうか?

  3. I love your videos great work … it motivates me a lot to love cooking and eating healthy … chokii's videos And yours are very motivating…thanks and blessings from Peru 🇵🇪…🧚🤍✨👌

  4. めちゃくちゃ美味しそう!一人前食堂さんのメニューをどこかのお店とコラボして出してほしいです。

  5. アボガドおいしい、お野菜ですよね。ビタミンCも入っていますよね。美味しいお料理をありがとうございます。

  6. アボカドハンバーグわさび仕立て美味しくて、何度もリピートしてます!季節外れのクリスマス🎅🎄✨もよいものです。
    ちなみに私は、毎年クリスマスイブに沢木耕太郎さんのMIDNIGHT EXPRESSを聴くのをたのしみにしています📻

  7. 詩の朗読をしている様な 進行と、完成料理の華やかさとのギャップが面白いです。お嫁に来て戴きたいです。

  8. まいさん、メリークリスマス!このレシピやっと今日つくりました。 実食映像見ながら、一緒に食べてます( ;∀;)おいしい!!

  9. パン粉代用の染み込みパンをひきにくに混ぜるのも、いいアイデアですね🎉
    ふんわりハンバーグを私も週末に作ってみます😊 シチューも

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