プロが教える!自宅で簡単フレンチトーストの作り方♫
見た目はプロ、作り方は超簡単!
絶品フレンチトーストを
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【シェフ■中辻先生】
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レシピはこちらをご覧ください。ㅤㅤ
【材料】
食パン4枚切りを1枚
牛乳100ml
練乳大さじ1(砂糖大さじ1)
バター10g
メープルシロップ適量
バナナ1本
砂糖大さじ1/2
1.深さのある器に卵を入れ溶きほぐし、牛乳と練乳を入れ混ぜる。
2.食パンを浸し、お箸又はフォークで表面に数カ所穴をあける。
3.裏返し再度穴をあけ、卵液をしっかり吸わせる。
4.フライパンにサラダ油を熱し、食パンを1枚入れる。
5.容器に余った卵液を食パンの上にかけ、蓋をし弱火で7~8分程加熱する。
6.裏返しバターを入れ溶かし、もう片面も焼き色がついたら器に盛りつける。
7.同じフライパンに砂糖をふり入れ、溶けたらバナナを入れ中火でサッと 焼き色をつける。
8.フレンチトーストと一緒に盛りつけ、メープルシロップをかける。
9.完成!!!