トマトリゾット 620 kcal｜炊飯器レシピ｜節約献立｜2歳児がいる暮らし
〇 栄養バランス（１人前）〇
・摂取カロリー 620 kcal
・たんぱく質 30 g
・脂質 20 g
・炭水化物 80 g
・食塩相当量 2.4 g
〇 材料（ 1合分 /2人分）〇
・米 0.5合
・大麦 0.5合
※大麦が無い場合は米1合分でも可
・鶏むね肉 １枚（200g）
・にんじん 1本（140g）
・たまねぎ 1/2個（160g）
・なす 1本（70g）
・ピーマン 1個（20g）
・マッシュルーム 6個（60g）
調味液
・カットトマト 1/2パック（195g）
※塩分無添加
・酒 大さじ1（15g）
・酢 大さじ1（15g）
・コンソメ 小さじ4（10g）
・塩こしょう 少々
仕上げ
・バター 10g
・ピザ用チーズ お好み量
味変おすすめスパイス
・ブラックペッパー
・バジル
・一味唐辛子
・ラー油
・カレー粉
〇 作り方 〇
1. 米と大麦を炊飯器にセットし、1合のメモリまで水を入れる。
2. １に調味液を入れて、全体を混ぜる。
3. 肉と野菜は、一口大に切る。
4. 切った材料を全て入れて、手で軽く押しながら馴染ませる。
5. 炊飯器にセットして、炊飯ボタンを押す。
6. 炊けたら、一度全体を混ぜる。
7. チーズとバターを入れて蓋をして蒸らす。
8. お皿に盛り付けて、完成。
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〇 注意事項 〇
※栄養計算の全ての数値は、小数点以下を四捨五入して掲載しています。
撮影日：2021-08-11