片栗粉でもっちり! やわらか豆乳もち|How To Make Soy Milk Mochi

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    材料はたったの3つで簡単♪思い立ったらすぐ作れる豆乳もちをご紹介します♪
    ぷるもちっとした食感が楽しめるデザートです!
    栄養価の高い豆乳でおやつもヘルシーに♪

    材料
    (1〜2人分)
    ・無調整豆乳  200cc
    ・片栗粉 20g
    ・砂糖  20g(手順1)
    ・きな粉 20g
    ・砂糖  20g(手順3)

    手順
    1. 小鍋に豆乳、片栗粉、砂糖を入れて混ぜる
    2. 中火にかけ、煮立ったら弱火にして絶えず混ぜながら餅のようになるまで練り混ぜ、冷ます
    3. きな粉と砂糖をバットに入れて混ぜる
    4. スプーンですくって3に落としてきな粉をからめる
    5. 仕上げにお好みで黒蜜をたらす

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    39件のコメント

    1. バレンタインに向けてのお菓子いろんな種類やって欲しいです!
      チョコが食べれない人も食べれるようなバレンタインレシピなど特にやってほしいです。

    2. 保育園の餅つきの日に年長さん以外が食べてた謎の柔らかい餅がどうしても食べたかったけど、その正体はこれだった。再現できて懐かしい気持ちになった!

    3. 自分用

      豆乳200cc
      コンスターチ(片栗粉)30g
      きび糖15g
      火にかける前に混ぜ
      中火で沸騰するまで混ぜ
      弱火でひたすら混ぜる

      きな粉1:1きび糖
      塩ひとつまみ

      コンスターチ20gだとゆるゆる(^^;
      味は暖かいうちは、まぁ 食べれるけど、冷めると食べたくない感じでした💦リピートなさそう😅

    4. 粉っぽいものしか出来なかったけど
      そうか、熱するのか…
      半分しか覚えてなかったので
      今度こそ成功させます!

    5. 材料

      豆乳  200cc
      片栗粉  20g
      砂糖   20g

      きな粉  20g
      (砂糖)   20g

      ※片栗粉なので熱いうちに食べた方が良いと思う…🤔(絹豆腐+片栗粉で作った団子で…な…😅🍡)

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