【サバ缶パスタ❣️】アヒージョ風☆水煮缶で簡単イタリアン！！

【サバ缶パスタ❣️】アヒージョ風☆水煮缶で簡単イタリアン！！

サバ缶をパスタに🌟
にんにく風味でアヒージョ風に仕上げました。

◾️レシピ◾️
＝材料＝　2人分
・パスタ　　　　180g前後
・サバ缶　　　　1缶（200g）
・しめじ　　　　1/2個
・玉ねぎ　　　　1/2個
・鷹の爪　　　　2本
・ニンニク　　　今回は4個
（お好みで増減してください）
・醤油　　　　　小さじ1
・塩コショウ　　少々
・大葉　　　　　2枚

①野菜を切りつつ、パスタを茹でるお湯も沸かしておく。
　しめじ　：小房に分ける
　玉ねぎ　：薄くスライスする
　にんにく：薄くスライスする
②フライパンにオリーブオイルを少し多めに入れて、ニンニク＆鷹の爪に火を入れてる。
　焦がさないように多少弱火で火を入れるのが良いです。
③お湯が沸いたらパスタを茹でていく。
④にんにくの香りが立ってきたら、しめじと玉ねぎも入れて、塩コショウをして炒めていく。
⑤しめじ、玉ねぎに軽く火が通ったら、サバ缶を汁ごと入れ、サバを崩さないように優しく全体を合わせる。
⑥醤油小さじ1を入れ、サバ缶の汁とよく混ぜて乳化させる。
⑦表示の茹で時間より1分早くパスタをあげて、フライパンに入れ、具材と絡めていく。
⑧水分が少ない時は茹で汁を入れて調節し、最後に味見♡
　塩加減少ないようだったら塩少々して出来上がり❤️

いつもの食べ方に飽きたサバ缶も、パスタにすればイタリアン😀
とっても美味しいです😋

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