【簡単!!旬のいちごスィーツ】いちごのティラミス

こんにちは(^o^)とれたて!農業ちゃんねるです。

真っ赤で甘くて見た目もカワイイいちご🍓
とれたて満菜では、この時期たくさんのいちごを販売しており、皆様をお出迎えしています。品種も紅ほっぺやかおりの等々。食べ比べしたくなっちゃいます😋

そんな春にぴったりのいちごのレシピをご紹介します。

「いちごのティラミス」
レシピ考案は「よりみちカフェfucali」さんです。
材料はこちら👇(3〜4人分)
・コーヒー(濃いめのもの) 100cc
・マスカルポーネ 250g
・グラニュー糖 40g
・ラム酒 10g
・ビスケット(市販) 8枚程度
・卵 2個     
・ココアパウダー 適量
・いちご 1パック
☆ソース用
・いちご 1パック中7個
・グラニュー糖 使用するいちごの10%
・レモン汁  大さじ1と1/2

コーヒーがしみ込んだほろ苦ビスケットとマスカルポーネクリーム、いちごの相性は抜群😍簡単に作れちゃいます❕

旬のいちごをたくさん召し上がってくださいね🎵

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