【にんじんフレーク】濃厚な味わい!にんじんポタージュ
●にんじんポタージュ●
材料:
にんじんフレーク 30g
有塩バター 5g
水 220ml
コンソメ 小1
牛乳 70g
塩 少々
オリーブオイル お好み
パセリ お好み
■作り方:
1.鍋を温めバターを入れて溶かす。
2.水を入れ軽く沸騰したらにんじんフレークを入れダマにならないよう泡だて器でかき混ぜる。
3.コンソメを加えかき混ぜ、牛乳を加えて温めながら混ぜていく。
4.しっかり温まったら、皿に盛り、オリーブオイルとパセリをまわしかけて完成
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