【ロールキャベツ】寒い日はキノコたっぷり　和風ロールキャベツ/スープも美味しい我が家のロールキャベツの作り方/

今回使った材料　10個分
キャベツの葉　１０枚＋２～３枚破れや隙間を埋めるための予備
牛豚合い挽き肉　230～250g
玉ねぎ　中１個
パン粉　30ｇ
卵　１個
塩コショウ　少々

しめじ　70ｇ
シイタケ　３枚
エノキ　７０g
にんじん　40ｇ
ベーコン　70ｇ

水　800ml　（ロールキャベツが隠れるぐらい）
野菜ブイヨン　8ｇ
みりん　大さじ2
薄口醤油　大さじ2
塩　一つまみ

#和風ロールキャベツ
#キノコたっぷり　ロールキャベツ
#ロールキャベツ