【丸ごとトマトのポタージュ】北海道の百名山・雌阿寒岳で作る至高のトマトスープ

▲サラリーマンのポタージュ屋@potage_tokachiさん
北海道・十勝在住。
十勝の旬の食材をふんだんに使ったスープを発信されています。
不定期で店舗販売もされてるそうです！
URL ： https://www.instagram.com/potage_tokachi/

▲目次
0:00 オープニング
0:08 北海道・雌阿寒岳
1:29 丸ごとトマトのポタージュ
5:24 シナモンロールパン

▲丸ごとトマトのポタージュ（２人前）
・ベーコン　　　　８０ｇほど
・水　　　　　　　４００ｍＬ
・ローリエ　　　　１枚
・ブーケガルニ　　１袋
・トマトペースト　１本
・トマト　　　　　２個
・じゃがマッシュ　大４ほど
・塩　　　　　　　少々
・オレガノ　　　　少々

▲以下、よくお問い合わせいただく調理器具や
　その他動画内で使用している食材を記載します。
・バーナー：プリムスPRIMUS P-153 ウルトラバーナー
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・クッカー：ユニフレーム山フライパン17cm深型　
　https://amzn.to/3eV5TOY

・カートリッジホルダー（OD缶の下につける赤い三脚）
　https://amzn.to/3BfXHQZ

・火種：SOTOマイクロトーチACTIVE　ST-486
　https://amzn.to/3BJipuf

・スパイスケース：humangear STAX コンテナセットSサイズ
　https://amzn.to/3BHGpO2

・VICTORINOX(ビクトリノックス) ナイフクライマー 1.3703
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・ALCALA オリーブオイル
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ご視聴いただきありがとうございました！
みなさんの山ライフがもっと素敵になることを願って、
今後も動画配信をしていきます。
ぜひまた見に来てください。

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そのため需要と供給により価格相場が変わることがあります。
定価購入を希望される場合は正規販売店での購入をおすすめいたします。

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