霜降りひらたけとトウモロコシの黒胡椒炒め

霜降りひらたけとトウモロコシの黒胡椒炒め

旨味の強い霜降りひらたけと甘みのあるとうもろこしがたっぷり入った、夏においしい一皿。胡椒の香りが食欲をそそります。きのこやとうもろこしに豊富なビタミンB1は疲労回復効果も高いので、「疲れたな…」という暑い夜の酒の肴にいかがですか。