【至高のホイル焼き】これ以上美味しいきのこの調理法はありません。香り爆発最高の包み焼き

【至高のホイル焼き】
是非お試しください!

★今回のレシピはこちら↓
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【至高のホイル焼き】
しめじ、舞茸、エリンギ 各1/2パック(50gほど)
(お好きなキノコで大丈夫です!)
バター 15g
白だし 小さじ2
みりん 小さじ4(大さじ1と小さじ1)
醤油  小さじ1
酒   小さじ1
水   少量
小ネギ 適量
七味  適量
レモン 一切れ
★味変で柚子胡椒
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料理のおにいさんリュウジです!
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46件のコメント

  1. もう2回作ったのですがきのこだけでこんなにお酒が進むとは思いませんでした、、!!!最高です!!!

  2. 久々に至高シリーズ作ってみた!レベル2なのに割と簡単だった!美味しかったです😘

  3. 真夜中に観てしまい寝られなくなった。猛烈に食べたくなり作ってしまった😲
    美味すぎて余計に寝られなくなった😭

  4. 10月~11月になると、富士五湖周辺でキノコの販売が始まります。百科事典でしか見たことのない珍しいキノコばかりです。
    そんなに高額じゃありません。その場で食べられるお店もあります。おにぎりや総菜、お味噌汁の具になります。
    ものすごくおいしいです。スーパーで売ってるシメジ・えのき・松茸とは比較にならないおいしさ。
    料理上手には、ぜひ使っていただきたい。

  5. 美味しく作れた上に歯が弱い老いた両親にも「美味しい!」と喜んでもらえました!
    手軽で簡単なのにホイル焼きだと何だかいつもより豪華?に見えて作り手としても楽しかったです。
    リュウジさんに感謝!!!
    また作りますー!!^^

  6. きのこが安かったので買って作りました。リュウジさんみたいにお酒を飲みながら食べましたが美味しかったです。家族からも高評価でした。

  7. これも作りました26品目!!
    これもうまかった!!
    キノコのかほりが際立って最高でした!
    オーブンやレンチンでなくフライパンでできるので大きめのフライパンで2つ同時に作れるのもイイっ!!

  8. 先日友達の自宅で飲み会の時に出してくれて感激しました❗️❗美味しかったので明日 キノコ好きの娘に出したいと思います😊(私も呑みながら🍺)

  9. 揉みこんで、バター入れてアルミに包む。フライパンに少量水入れて、蓋して中火で3分、弱火5分

  10. バターをオリーブオイルで代用して作ったらめちゃ旨かったので、今度はバターを買ってきました!

    今から食べるのが楽しみです🎵

  11. きのこの香りと風味が半端ないです。
    バターとほんのり甘味もあって、
    きのこがたっぷり食べられます‼️
    最高のレシピです。

  12. 明日、友達のサプライズ誕生日会するんだけど、🎂おつまみ何がいいか考えていたけど、友達ハイボール🥃好きだし、レモン🍋好きだし、これ追加決定😍❣️

  13. とっても美味しくて、4歳の息子が途中から独り占めして爆食い状態でした✨
    リュウジさんのおっしゃるとおり、何種類かキノコを入れると最高に美味しいですね!
    ベーコンを追加しても美味しかったです❣️

  14. こんにちは🙆

    あわび茸とシイタケで作ってみました。 完成後に材料が多過ぎて
    少し調味料足りなかったので足したら

    初めてのホイル焼き
    上手に美味しくできました
    ごちそうさまでした😆✨✨

    芋焼酎がすすみます💪

  15. ふっふっふ。スタートが日本酒。当地富山県でもひやおろしが、明日解禁。
    合うんだろうねえ、阿吽のレシピですがな。

  16. この配分量、最高です!
    キノコ嫌いの息子が美味しい連発してました
    シンプルなのに美味しくてキノコレシピの中で一番好きです!

  17. 酒飲みの父につくりました!ペロリとたいらげていました😊
    私はかなりのズボラなんですが、りゅうじさんの料理動画がきっかけでご飯をつくることの楽しさを知って、キッチンに立つことが楽しみになりました!

  18. キノコ3倍で作ったので 汁流出
    フライパンで直接やった方が 味がうすまらなくて 自分的には Good👍
    レモンは 買っても使い切れないので 市販のレモン果汁を使いました
    かつお節 入れたよ✌️

  19. 今まで塩と胡椒とバターだけで作っていましたが、調味料をもみ込むと、味が全然違いますね。
    美味しかった!リピート確定です!

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