じゃがいもガレット

じゃがいもガレット

価格変動の少ない定番野菜であるじゃがいもを使ってガレットを作りました。チーズと一緒にこんがりと焼くと、外はカリッと中はもっちりとしてあとひく美味しさです。子ども用にはケチャップを添えて。ブラックペッパーをふると、ワインにも合うおつまみになります。

【材料（2人分）】
※直径20cmのフライパン使用
じゃがいも　2個（約250ℊ）
ピザ用チーズ　50ℊ
塩こしょう　少々
片栗粉　小さじ2
オリーブオイル　大さじ1
ケチャップ　適宜
イタリアンパセリ　適宜

【詳しいレシピはNadiaをチェック！】
じゃがいもガレット　ー　楠みどり
https://oceans-nadia.com/user/10254/recipe/237154

【レシピサイトNadia】
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