日本にある“リアル海外”本場のガチの味を楽しめる名店で海外旅行気分に！｜TBS NEWS DIG

日本にある“リアル海外”本場のガチの味を楽しめる名店で海外旅行気分に！｜TBS NEWS DIG

一歩足を踏み入れれば・・・そこはまさに”リアル海外”！日本にいながら、日本人向けのアレンジが一切無い「本場の味」を楽しめます。円安で海外旅行のハードルが高い今、日本で“リアル海外”を体感してみませんか？

■中国語が飛び交う”リアル中国”の店　中国人に大人気の「故郷の味」とは・・・

日本で体験できる本場の味を求めてやってきたのは池袋。西口北近くの雑居ビルの中にリアル中国があるんです。

リポーター
「エレベーターを降りると、独特な香りがします。すごい、異国感です」

中国の食材や調味料などを扱う友誼(ゆうぎ)商店には、日本のスーパーでは見かけない珍しい中国食材がズラ〜リと並んでいます。

リポーター
「鮮魚コーナーがあります。イシダイがいる中、日本のスーパーでは見られない”フナ”までいます。すごい！」

中国の食材なら、都内ナンバー1の品揃えを自負するという友誼商店。
客の9割は中国人なんだそうです。中国語が飛び交っていて、まさに”リアル中国”。

そんな店内にあるのが、中国各地の本場の味が食べられる中国料理のフードコート「友誼(ゆうぎ)食府(しょくふ)」です。

ここでは「故郷の味が食べられる」と、中国人客に大人気なんです。
中には日本語が通じないお店もあったりしますが、そこもリアル中国ならでは。写真を指差し、身振り手振りでなんとか注文できました。

こちらが中国各地の人気メニュー！
四川料理店のイチオシは、「モツ サンラーフェン（880円）」。さつまいもの春雨をラーメンのようにいただきます。

リポーター
「四川らしく辛酸っぱいです。（春雨は）すごくモチモチしていて食べ応えもあり、とってもおいしいですね。モツもしっかり味が染み込んでいるので、本当においしいです」

そして中国人に大人気という、「卵入りニラパイ（560円）」。

リポーター
「ニラと卵でとってもシンプルなんですけど、皮も厚くてしっかり食べ応えも感じますし、これぞ本場の手作りの味って感じです」

さらに上海料理の名物！「豆腐のう（580円）」のお味は・・・

リポーター
「日本の茶碗蒸しのようなやさしい味わいで、日本人でも馴染みやすいんじゃないですかね」

■ネパールの主食は「そば粉」を使用！　バラエティ豊かな本場の味を堪能

池袋の”リアル中国”の次は、東京・新大久保。韓国だけでなく、多国籍な店が多く立ち並んでいます。
通称「イスラム横丁」はスパイスの専門店など、異国情緒あふれるディープな場所。その先にある、日本語表記が一切ない看板のお店「ソルティカージャガル」に入ってみると・・・

リポーター
「料理店と伺ったんですが…中に食堂スペースがあります。すごい！まるで現地の食堂にやってきたみたいです」

ここでは、ネパールの家庭料理が食べられます。

日本語が話せないスタッフもいますが・・・。言葉が通じなくても、メニューの写真を指さしながらオススメ料理を注文。

お店のイチオシは、現地で食べるメニューと同じ、ネパールの家庭料理「ソルティグルンディドセット（1500円）」。

野菜のスパイス炒めに、「ダル」と呼ばれる豆のスープ・2種類のカレーを、そば粉をお湯で練り上げた「ディド」と呼ばれるネパールの主食でいただきます。

ネパールの主食、「ディド」のお味は・・・

リポーター
「そばがきのような、そば粉の香りもふわっと感じます。ねっとりモチモチでおいしいです」

そんな「ディド」を、カレーにつけて食べると・・・

リポーター
「カレーにつけるとよりおいしいですね。マトンも特有のクセが少なくて、すごく食べやすいです」

他にも「チキンカレー」や「豆のスープ」など、バラエティ豊かな本場の味が楽しめます。

■ここでしか味わえない、本場ベトナム料理　「日本人は頼まない方がいい」というメニューのお味は・・・

リアル「ネパール」の次は、横浜・泉区。多国籍の人が住むことで知られる、いちょう団地のすぐそばにあるのが、ベトナム人行きつけのお店「タンハー」。

お店にはエスニック系の食材がズラッと並んでおり、その光景はまさに現地の商店そのもの。このお店の中で、本場のベトナム料理が食べられるんです。

こちら、笑顔の素敵な名物店主がタンハーさん。タンハーさんはおよそ40年前、難民としてベトナムを離れた後、日本にやってきました。今ではベトナム出身者だけでなく、日本人からも愛される肝っ玉母さんなんです。

そんなタンハーさんの愛されぶりがわかるのが、手作りメニュー。料理の解説は、お客さんが書いた日本語で書かれています。

そんなメニューの中から、イチオシを頂くことに・・・。

この「バン カン チャー カー（900円）」は、さつま揚げが入ったスープにタピオカの生麺を使った、ここでしか味わえないという一品。

リポーター
「おいしい！初めて食べた麺の種類。パクチーのほのかに香る苦みと、もやしのシャキシャキ感、モチっとした麺が良く合います」

そして、フランスパンにチャーシューや野菜などがたっぷり挟まったベトナム名物の「バインミー（600円）」。

…（https://newsdig.tbs.co.jp/list/article?id=jnn-20221031-6049081）

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