【ロールキャベツ_コンソメ煮込みレシピ】キャベツの剥がし方とまき方をおさえて美しく仕上げましょう〜料理初心者さん向けにしっかり解説〜
コンソメ味のロールキャベツレシピをご紹介！
優しいスープの味わいとしっかりした食べごたえのロールキャベツです。
ル・クルーゼなど厚手の鍋でじっくり煮込みましょう。
【分量】
・キャベツ 1玉（8〜12枚程度／はがれた分だけ使いましょう）
・ハーフベーコン 1パック
〈肉タネ〉
・たまねぎ 1／2個
・合いびき肉 300g
・卵 1個
・パン粉 大さじ4
・牛乳 大さじ1
〈スープ〉
・固形コンソメの素 2個
・水 400ml
・酒 大さじ1
・ローリエ 1枚
#ロールキャベツ #料理 #レシピ