【鮭とルッコラのパスタ】パパッとできる簡単で美味しいイタリアン by Circo Mitali

【鮭とルッコラのパスタ】パパッとできる簡単で美味しいイタリアン by Circo Mitali

鮭とルッコラのパスタ (Pasta con salmone e rucola)

ルッコラと生姜の香りが鮭によく似合うお洒落なパスタ。お湯さえ湧いていれば15分でできる簡単イタリアンです。美味しそうな生鮭を見つけたら是非お試しください。

材料：(3人分)
生鮭200g
ルッコラ50g

ニンニク1片

生姜20g

白ワイン50ml
塩
胡椒
オリーブオイル

スパゲッティ240g

3.5Lのお湯に粗塩40g

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CIRCO MITALI （チルコミタリ）
イタリア北部、ブレシア出身のイタリア人アリーチェが日本語でイタリア料理をお教えします。季節料理やオリジナル料理のレシピが盛りだくさん！！イタリア文化や情報も交えながら楽しくお伝えしていきます！！レストランなどで便利なイタリア語もよく使っているので、旅行で役に立ちますよ。さあ、みなさんも美味しいイタリア家庭料理にチャレンジしてみてくださいね。

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#鮭