白身魚の甘酢あんかけ
16.1
材料 (4人分)
生ダラ(切り身) 4切れ
塩、コショウ 各適量
片栗粉 大さじ4
溶き卵 1個分
ニンジン 1/3本
ピーマン 2個
タマネギ 1/2個
エノキダケ 1袋
揚げ油 適量
・甘酢あん
だし汁 400cc
しょうゆ 大さじ2
みりん 大さじ2
酢 大さじ2
トマトケチャップ 大さじ2
砂糖 大さじ1
(水溶き片栗粉)
片栗粉 大さじ1
水 大さじ1と1/2
4件のコメント
笠原シェフ 料理上手 美ソン 賛否両論🎉
魚料理にてコツや秘決のようなモンでもあんだろうかな?俺にもできたりすんだろうか?
笠原先生のレシピどれも美味しい😋
有難う、早速かかります。