とろろ昆布入り和風ポテトサラダ
黒田昆布の商品を使ったレシピを紹介していきます！
今日は ふりかけとろろ を使ったレシピです！
普段のポテトサラダにふりかけとろろを混ぜるだけ！
簡単和風のポテトサラダの完成✨✨
分量はお好みで調整してくださいね
普段の食事に栄養豊富な昆布をプラスしませんか。
ぜひ試してみてね！
【材料】
ふりかけとろろ 20ｇ
きゅうり 1本
じゃがいも 4個
ハム 4枚
マヨネーズ 大さじ5
水 適量
【作り方】
①じゃがいもはよく洗い皮を剥き、芽を取り縦半分に切り、1㎝幅に切り、水にさらす
②鍋に①を入れ、じゃがいもが浸るくらいまで水を入れ、蓋をし、沸騰するまで中火で火にかける
③ハムは半分に切り、さらに縦3等分に切り1㎝幅に切る
④きゅうりはヘタを切り落とし、薄切りにする
⑤じゃがいもが木べらで潰せるくらい柔らかくなったら、お湯を切り木べらでじゃがいもを潰す
⑥ボウルに③、④、⑤を入れ軽く混ぜる
⑦ふりかけとろろを加えまんべんなく混ぜる
⑧マヨネーズを加えまんべんなく混ざったら完成
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