【志麻さんのたこのエスカルゴバター】伝説の家政婦の簡単フレンチのレシピ。ニンニクとパセリたっぷりバターで！
日本テレビ系「沸騰ワード10」やNHKきょうの料理で話題の伝説の家政婦、タサン志麻さんの「エスカルゴバター」と、それを使ったタコとエリンギの炒め物を作ってみました。パセリの爽やかな風味とガーリックの香りが最強の組み合わせ。パンに塗ってガーリックトーストにするのもオススメです。
【材料】※2人分
茹でタコ 170g
エリンギ 1パック
＜エスカルゴバター＞
※作りやすい分量
バター 80g
パセリの葉 10g
ニンニク 1片
塩 小さじ1
こしょう 少々
■レシピ詳細は↓をご覧ください。
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