【お通し】鳥と舞茸のテリーヌ、粒マスタード、仕込み

鳥と野菜などを炒めて煮詰め、鳥のコラーゲンで固めます。粒マスタードをつけて食べます。本日のお通しです。

こうざん、本日のおすすめ、再生リスト

中野区白鷺

『炭火鮮鳥 こうざん』

朝引き鳥の焼き鳥と鳥料理のお店です

西武新宿線鷺ノ宮駅から徒歩1分

ご来店の際にはお電話ください

03-5356-8625

#テリーヌ #鳥 #舞茸 #前菜

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