【一人暮らし料理】ずぼらランチ３食　｜　海苔のクリームパスタ《だれウマさんレシピ》・IH炒飯・ゴーヤチャンプルー　｜　鉄フライパンでワンパン料理

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わたしはアジア系のお料理が好きなので
タイ王国やインドのお料理にも挑戦してみようかなぁ。
ちなみに好きなのは日中韓です。

0:00 みんな大好き沖縄飯・ゴーヤチャンプルー
2:06 ワンパン・海苔のクリームパスタ
6:30 IHで炒飯つくるには底厚2.3ｍｍの遠藤商事鉄フライパンがいいぞ

だれウマさんの海苔クリームパスタ

日高シェフの海苔クリームパスタ

コウケンテツさんもゴーヤチャンプルー

［ゴーヤチャンプルー］
ゴーヤ　　半分
豆腐　　　１／２丁
豚肉　　　１００ｇ
ネギ　　　１／２本（なくてもよい）

お酒　　　大さじ２
醤油　　　大さじ１
白だし　　大さじ１
お砂糖　　大さじ半分
塩麹　　　大さじ１（入れ忘れた）

［海苔のクリームパスタ］
パスタ　　１００ｇ
牛乳　　　１カップ
お水　　　１カップ
のり　　　１枚（２／３はソース用、１／３は刻み海苔用）
醤油　　　大さじ１
お砂糖　　小さじ１
片栗粉　　小さじ１（水溶き片栗粉にしてください）

［炒飯］
材料はいつものお好みで！
IHで作るときは、2.3ｍｍ底が本当に使いやすいです。
1.6mmのビタクラフトはIHと鉄の相性上、
どうしてもこびりつきやすくなってしまうので、
2.3mm底の22cmか24cmのフライパンが良。

⭐️鉄フライパンのお手入れ動画
リセット！編：https://youtu.be/Ay2qtcrOE7Q
お手入れ入門編：https://youtu.be/0FShYZ7nviw
お手入れ育てる編：https://youtu.be/A5cAxuTcM2c

⭐️中華鍋の空焼き・油ならし：https://youtu.be/z-KC8DWg4Yg

⭐️鉄フライパンの日常：
鉄フライパン：https://youtu.be/zsd_KgcpfXs
ハンバーグ：https://youtu.be/09KTMLsxPTw

⭐️ちょっとvlog風鉄瓶動画：https://youtu.be/Hv0JZwicFdE
⭐️ちょっとvlog風鉄パンリセット動画：https://youtu.be/Ay2qtcrOE7Q

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———————————ミニマリストでもなくシンプリストでもない、料理好きな一人暮らしvloger

#ゴーヤやセロリやピーマンや明日葉が好き