【Pasta Recipe】冷製素麺 海老とパプリカのトマトクリームソース 簡単レシピ
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今回は冷製素麺 海老とパプリカのトマトクリームソースをご紹介致します。
海老風味のコク深いトマトクリームソースの冷製パスタを、素麺で代用して作ってみました。
アメリケーヌソースを使った濃厚なソースが素麺によくからんで絶品です。
2人前 材料費￥710
素麺 200g ￥40
オリーブオイル 80ml ￥80
にんにく 少々
アンチョビ 少々 ￥20
とうがらし 少々
海老 150g ￥300
パプリカ 1個 ￥130
豆乳 200ml ￥70
トマトジュース or 野菜ジュース 50ml ￥10
アメリケーヌソース 30g ￥60
塩コショウ 少々
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