『豚肉となすの味噌炒め』超簡単で美味しいレシピ！

なすがトロトロ！簡単で抜群に美味しい豚肉となすの味噌炒めです。豚こま肉使用でお財布にも優しく、にんにくや生姜は不要！作り方も簡単で豚肉となすを炒め味噌ダレをかけるだけ！ぜひお試しください。

【材料(2～3人分)】
豚小間肉 300g
ナス(中～大) 2本
酒(豚肉下味用) 大1
◎砂糖大1
◎酒大1
◎みりん大2
◎味噌大2
◎醤油小1
ゴマ(あれば) お好みで
大葉やネギ(あれば)お好みで

【point】
※豚こま肉は脂身が多めのものを選んで頂くとより美味しいです。
※豚バラ肉をご使用の場合は、300gだと脂っぽくなるかと思いますので、量を少なくしてご使用ください。
※なすと一緒にピーマンを炒めても美味しいです。

↓詳しいレシピはこちら↓
https://sokumesi.com/pork-nasu-2/

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