ワンパン！チーズハンバーグ

ワンパン！チーズハンバーグ

ワンパンチーズハンバーグ

合挽き肉 300g
パン粉 1/2カップ
玉ねぎ 1/2玉
牛乳 50ml
卵 1個
ナツメグ 少々
塩コショウ 少々

-真ん中のチーズ-
溶けるチーズ 200g
薄力粉 大さじ2
牛乳 大さじ2

-ソース-
ケチャップ 大さじ2
ソース 大さじ1
料理酒 大さじ1

仕上げにパセリはお好みで

Cheese hamburger in one frying pan

300g minced meat
1/2 cup breadcrumbs
1/2 onion
50ml milk
1 egg
a little nutmeg
a pinch of salt and pepper

-Cheese in the middle-
200g melted cheese
2 tablespoons cake flour
2 tablespoons milk

-sauce-
2 tablespoons ketchup
1 tbsp sauce
Cooking sake 1 tablespoon

① pre-preparation
1/2 chopped onion
mix the sauce
② Add all ingredients to the frying pan and mix
leave space in the middle
③Steam-fried on a medium heat until the surface takes on color.
④ Mix cheese, milk, and flour and pour into the center.
Pour the sauce over the top and steam until the cheese is melted.
⑤ Sprinkle with parsley if desired and you’re done!

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