簡単美味しいジャガイモのオーブン料理 料理家藤野幸子がアップしました
スキャンパンのローティングパンを使ってジャガイモのオーブン焼きを作りす❤️
材料も少なく、簡単にできますのでよかったらお試しください。
肉や魚の使わせにもぴったりです。
お好みでチーズの量は増減していただけます。
ピザチーズの代わりに、ブルーチーズ、モッツァレッラチーズ、エメンタールチーズなどお好みのもので。
（材料）スキャンパンロースティングパン１個（５人分）
じゃがいも・・５００g
パルメッジャーノ・・大さじ４
ピザチーズ・・５０g
牛乳・・カップ１
塩・・少々
バター・・２５g
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⭐️＜藤野幸子プロフィール＞(Fujino Sachiko)
料理家・オリーブオイルソムリエ・野菜ソムリエ・健康一般指導員
ヨーロッパに駐在中、現地のイタリアレストラン‘ラウダ’の厨房で修行。帰国後、東京、横浜で料理教室‘ラクッチーナサッチ’を主宰。イタリア料理を中心に旬の食材の味をいかしたシンプルな料理や・菓子・パンを紹介。企業のレシピ開発、食の専門学校の講師をはじめ、アルフィーキッチン など、テレビに多数出演。