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    【ゆっくり解説】知れば得する！納豆とひきわりの違いについて



    【ゆっくり解説】知れば得する！納豆とひきわりの違いについて

    今回は納豆とひきわりの違いについて解説しました☻

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    【五大栄養素まとめ】
    ・タンパク質
    筋肉、内臓、皮膚や血液を作る材料
    20種類のアミノ酸でできている
    お肉、魚、卵、豆腐など

    ・脂質
    身体を動かすためのエネルギー源
    摂りすぎると肝臓や筋肉に貯蔵する
    サラダ油、マヨネーズ、バターなど

    ・炭水化物
    脂質と同じ身体のエネルギー源
    糖質+食物繊維
    ご飯、パン、パスタ、うどんなど

    ・ミネラル
    骨や歯の材料となり身体の調子を整える
    牛乳、わかめ、小魚、きのこなど

    ・ビタミン
    たんぱく質や炭水化物が
    エネルギーになるときのサポート役
    キャベツ、ブロッコリー、リンゴ、レモンなど

    ————————————–
    【参考文献】
    納豆入門 (食品知識ミニブックスシリーズ)
    https://amzn.to/3sFvUVJ
    納豆の快楽
    https://amzn.to/3uIQkjl
    登喜和食品
    http://www.tokiwa-syokuhin.co.jp/
    ————————————–

    🎧BGM / 桜餅ルナ
    https://www.youtube.com/channel/UCgTawCMmbf5TFUDboGyVC3Q

    🐷Twitter

    #ゆっくり解説#納豆#ゆっくりグルメ研究所

    34件のコメント

    1. @GourmetLab on

      【知れば得する納豆小話】

      ・ひきわり納豆は胃腸に優しい
      皮がついていないため粒納豆より消化が早く、胃腸に負担がかからない。これは食物繊維が少ないため

      ・常温に戻してから食べる
      食べる前に20~30分置くことで納豆菌が増え、ナットウキーゼという酵素の働きが活発になる

      ・ネギとの相性がよいのはなぜ？
      薬味のネギにはアリシンが含まれており、この成分が納豆のビタミンB郡の吸収をよくする

      ※ビタミンB郡は疲労回復に役立ちます

      【お詫びと訂正】
      動画内容にて茨城県を“茨城建”という、あたかも個人名で日本の納豆消費ランキング上位に食い込むかのような間違いがございます。茨城県民の皆様、また同姓同名の方、不快な思いをさせてしまい本当に申し訳ありませんでした🙇‍♂️

    6. @ジジーちゃんねる on

      分かりやすかった。
      俺（７４歳）は、豆の納豆を食べていたけど最近「ひきわり」にした。
      というのも、上の歯が入れ歯になったので、「ひきわり」の方が食べやすいからです。

    12. @ジュン-e2w on

      😂女性の話し方早口言葉では理解できませを男性の方にして下さい折角な説明が残念です。

    14. @ふじたにふみこ on

      国産納豆大粒ですねパッケージを開けた時綺麗に粒が並び容器に入れずかき混ぜキムチある位は酢を入れご飯に納豆かけない派‼️

    15. @katakuruma-m2p on

      腸閉塞した時に😅管理栄養士さんに教えて頂き😮ビックリしました🎉
      それ以来、挽割り納豆です😊

    19. @郁子宮川 on

      粒が小さい方が旨み、ビタミンEやkが多くて弱った体に優しい。大きくないと劣っているわけじゃないんですね。

    20. @龍馬-l5t on

      ひきわり納豆と、つぶ納豆を混ぜて2回に分けて食べたら一石二鳥にはならないのかな？

    22. @がぶちゃんハート on

      【男性】で【納豆】好きな人増えて、、粘りが効いてて【子孫反映】生きたまま精子を丈夫に保って【卵子】に妊娠まで届けたい、、とか。【自分の子孫】ともなれば、【精子】を彷徨うことの意味とかで、【納豆人気】※決して、【アレルギー】【品目】【イソフラボン】【アレルギー副反応】ではなく。ただただ【男性】【精子】を彷徨うとかね

    24. @彦人加賀屋 on

      納豆は塩と練がらしがベスト‼ちょっと塩多めにしてお湯かけて食べるのがおいしいと思う‼おすすめ‼

    25. @TheYamatou on

      知らなかった。ありがとう。　此からは、「粒」と「挽き割り」を混ぜて食べることにします。

    30. @Zenmaidragon2 on

      納豆は大好きだけど、ひきわりは苦手
      子どものころから、親が食べやすいようにと用意したひきわりは全然食べなかったらしい

    31. @SongCatHiro on

      誤「タンパク質や糖質など五大栄養素の一つ」
      正「タンパク質や脂質など五大栄養素の一つ」

    32. @rinjun1012 on

      大粒から小粒、ひきわりまで全部の納豆が好きだけど、
      胃腸が弱いから消化にいいと言われているひきわりを主に食べている。
      ただ、ずっとひきわりだと少し飽きるから、たまに大粒を買って食べるとすごく美味しく感じる。

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